不同食物的保存方法

2021-03-08 71

  在生活水平日漸提高的今天,人們對食物的要求也越來越高,特別新鮮度是十分被垂青的。在這方面,平常在家里保鮮膜或許塑料保鮮盒是必不可少的。但關于哪些食物對使用什么辦法保鮮,好像也有更多的講究。


  養分師表示,并不是一切食物都適合用保鮮膜。保鮮主要是“保水”、“保質”和“維護養分”,在這方面,保鮮膜的成效好。水分較大的生果和蔬菜比較適合用保鮮膜,比方蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等,不但能長期保鮮,還會增加其間的一些養分素。

        江門塑料保鮮盒

  比較來看,保鮮袋比較厚,透氣性不是很好,相對適合一些像饅頭這類的面制品,但使用時盡量不要把口封死。


  而塑料保鮮盒的作用主要是密封,比較適合生鮮類、熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,能夠有效地將生熟食物阻隔貯存,使冰箱空間利用率加大。但假如將這些食物和保鮮膜接觸后,很簡單使其材料中所含的化學成分蒸發,溶解到食物中,對健康產生影響。值得一提的是,并不是一切的東西都適合用保鮮“工具“,像土豆等蔬菜因其本身特性,直接放在陰涼處即可。


  文章源自:江門塑料保鮮盒

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